편스토랑 이상우 당근김치 레시피,만드는 방법 총정리!
이상우가 만든 당근김치, 집에서도 간단하게 따라 해 보세요! 고기와 찰떡궁합인 아삭한 당근김치 만드는 법, 어린이용 레시피, 보관법, 음식궁합까지 한눈에 총정리했어요!1. 이상우표 당근김치 재료는? 집에 있는 걸로 뚝딱!당근 370g (작은 거 4개, 큰 거 2개 분량)고춧가루 2.5스푼다진 마늘 1스푼올리고당 1스푼홍게맛 액젓 2스푼 식초 2스푼TIP저는 홍게맛 액젓대신 멸치액젓 2스푼 사용했어요.고춧가루는 청양고추랑 반반씩 섞었습니다.2. 편스토랑 당근김치 만드는 방법 1. 당근 손질하기당근을 깨끗이 씻어 채칼로 얇게 썰어줍니다. 2. 아삭한 당근김치 양념 만들기채 썬 당근을 굵은 소금에 30분 절이고, 물에 한번 헹구었어요.당근의 물기를 꽉 짜줍니다.고춧가루 2.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 올리고당..
레시피 반찬 모음
2025. 4. 18. 09:38
