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건강밥상1

우엉밥 만들기: 건강효능과 보관법까지 완벽 정리! 우엉밥 만들기부터 건강 효능, 보관법까지 한번에! 면역력 강화와 혈액순환에 좋은 우엉으로 맛있게 먹을 수 있는 우엉밥을 소개해 드릴게요. 1. 우엉밥 만드는 과정우엉밥은 건강에도 좋고, 고소한 향과 풍미가 가득해 자꾸만 손이 가는 매력적인 음식이에요!1. 우엉 손질하기우엉 껍질을 감자칼로 깎아줍니다. 하지만 껍질에는 유익한 성분이 많으므로 부드러운 수세미로 문질러 깨끗이 씻고 바로 사용해도 좋아요. 썰기 팁: 어슷 썰기로 썰어 주세요. 저는 얇게 썰면 흐물거리는 식감이 녹아버리듯 사라져서 싫더라고요. 적당히 썰어서 우엉이 씹히는 맛도 있고, 우엉의 향도 짙게 나서 맛이 꿀맛이었어요.2. 밥 짓기 1. 씻은 쌀을 밥솥에 넣습니다.2. 손질한 우엉을 올려줍니다. 3. 물의 양을 쌀 1컵 기준으로 물을 맞춥.. 2025. 3. 28.

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