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집밥레시피13

김수미 우엉소고기조림 레시피+고추장 양념과 소고기 고르는 법 김수미표 우엉소고기조림과 매콤한 고추장 양념 레시피, 밥반찬으로 좋은 소고기우엉조림 만드는 법과 신선한 소고기 고르는 법까지 소개할게요[목차]1. 김수미표 우엉소고기조림 (수미네 반찬 영감을 받은 레시피)2. 나만의 소고기우엉조림 (매콤한 밥도둑 레시피)3. 좋은 (신선한) 소고기 고르는 법김수미표 우엉소고기조림 (수미네 반찬 영감을 받은 레시피)tv프로그램에서 소개된 김수미 우엉소고기조림 레시피를 참고하여 제 방식대로 정리해 보았습니다.재료우엉 2대소고기 국거리용 200g물 1컵식용유 약간들기름 1큰술 양념진간장 3큰술설탕 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1큰술후추 약간깨소금 약간요리방법1. 우엉손질: 우엉 껍질 벗기고, 가늘게 채 썬 후, 식초물에 5분 담가 쓴 맛 제거 2. 소고기 밑간:소고기에 진간장 .. 2025. 5. 26.
호두멸치볶음과 인기 밥반찬으로 구성한 집밥 식단 호두멸치볶음과 인기 밥반찬으로 구성한 성장기 큰 아이가 좋아하는 집밥 식단을 소개합니다. 하루 4끼 먹는 청소년 입맛에 맞춘 영양 가득 반찬 위주로 준비했어요. 집밥 식단 구성: 멸치호두볶음 & 인기 밥반찬아이와 어른 모두 좋아하는 멸치호두볶음을 중심으로, 집밥 반찬들을 준비했어요.🐟멸치호두볶음 황금레시피1. 재료멸치 200g호두 170g 다진 마늘 1스푼맛술 1스푼올리고당 5스푼2. ✅ 팁:보통은 멸치볶음 레시피들을 보면 멸치 200g에 3스푼 넣으시더라고요.처음 멸치 사시고 나서, 멸치의 간을 먼저 보시는 걸 추천드려요!멸치의 간이 되어있어서 간장은 안 쓰는 게 올리고당을 덜 넣는 방법이기도 해요.그런데 제가 산 멸치가 짰던 걸까요? 호두 더 추가하고, 올리고당도 추가했더니 멸치의 짠맛이 호두로 옮.. 2025. 5. 22.
고추장오리불고기 & 간장돼지불고기 레시피 - 아이반찬 추천 고추장오리불고기와 간장돼지불고기를 한 번에! 어른 입맛엔 매콤하게, 아이 반찬으론 짭조름하게 즐기는 두 가지 집밥 레시피를 소개합니다.1. 고추장 불고기, 돼지간장불고기 아이 반찬으로도 딱!오리 고추장 불고기와 간장돼지불고기를 한 번에 만들었어요. 매콤한 고추장양념은 어른 입맛에 딱이고, 간장불고기는 아이반찬으로 최고랍니다. 두 가지 불고기! 불조절만 잘하면 실패 없이 만들 수 있어요 요리 다 해놓고 기분이 좋아서, 새로 산 모자랑 찰칵!ㅎㅎ우리 가족 입맛엔 딱 맞았지만, 엄마표 요리일상 기록이니,간을 심심하게 드실 분은 기호에 맞게 양념을 조절해 보세요.이번에 만든 고추장오리불고기는 방송인 이지혜 씨가 극찬한 김진순 님의' 2억 매출 제육볶음 소스'를 참고해 서고추장불고기를 만들어봤는데 진짜 맛있더라.. 2025. 5. 21.
부추 듬뿍 부추전! 간단한 주먹밥과 메밀소바로 완성한 집밥 한 끼 부추전 레시피와 간단한 주먹밥, 메밀소바까지! 집에서 건강하게 즐기는 든든한 집밥 한 끼 소개합니다. ❤️다양한 부추 관련요리, 간장양념장 활용요리는 글 하단 링크를 참고하세요❤️🥢간단하지만 든든했던 오늘의 집밥오늘은 부추를 듬뿍 넣어 건강한 부추전을 만들어봤어요.간장양념장만 곁들이면 부추도 아이들이 잘 먹더라고요.냉장고 재료를 털어 간단한 주먹밥과 메밀소바도 함께 준비해 집밥 한 끼 완성했답니다.부추양이 많아 바삭하진 않았지만, 간장양념에 찍어 먹으니큰 아이도 잘 먹고, 작은아이는 간장 참기름만 넣어 부추전을 찍어 먹었는데 정말 잘 먹었어요.주먹밥에 스팸, 통들깨 호두 멸치볶음 넣고 김가루와 참기름을 넣어 간단하게 만들어줬어요.노브랜드에서 산 메밀소바에 소스에 찍어서 잘 먹더라고요,간단하게 차려준 집.. 2025. 5. 20.
엄마표 집밥 식판식, 7가지 반찬 레시피 엄마표 집밥 식판식, 7가지 반찬 레시피를 소개할게요. 새로 만든 도토리묵무침, 배추된장무침, 버터 새우구이까지 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 반찬 레시피를 알려드려요.🍴엄마표 집밥 식판식, 7가지 반찬을 포함한 식단 구성 도토리묵무침에 김가루,쪽파김치,양배추 김치,알배기 배추 된장무침,버터 새우구이, 잡곡밥,시금치 된장국🥬알배기 배추 된장무침 만드는 법 - 짭조름하고 고소한 밥반찬알배기 배추 1통을 데친 후 물기를 꼭 짜고, 집된장 1스푼 반, 다진 마늘 1스푼 반, 참기름 한 스푼, 올리고당 약간을 넣어 골고루 무쳐주면 완성된답니다. 들깨가루나 볶은 깨가루를 1스푼~2스푼 넣으면 고소한 풍미가 더 살아나요.간단하지만 감칠맛 가득한 알배기 배추 된장무침은 밥반찬으로 자꾸 손이 가는 반찬이에.. 2025. 5. 9.
어른 편식 개선-균형 잡힌 집밥 식판식 레시피& 2분 양배추 김치 어른 편식 개선-균형 잡힌 집밥 식판식 레시피& 2분 양배추 김치어른 편식 걱정 끝! 집밥으로 간편하게 해결하는균형 잡힌 식판식 레시피를 소개할게요.맛있고 건강한 한 끼로 편식 개선하고,쉽고 빠른 꿀팁도 가득!2분 컷 초간단 양배추 김치 레시피도 확인하세요.🍽️ 오늘의 식판식 구성🥣 국: 간편 시금칫국 (육수 없이도 깊은 맛)1. 재료시금치 480g, 다담 우렁 강된장 양념 2스푼, 집된장 1스푼, 멸치액젓 한 스푼, 다진 마늘 1스푼 듬뿍2. 조리법1. 시금치가 잠길 정도로 물 자작하게 넣고 끓이기2. 양념 3종 추가3. 한소끔 끓이면 완성!3. 팁육수 없이도 충분하지만, 원한다면→ 멸치, 다시마, 북어, 디포리, 표고, 쌀뜨물로 깊은 맛 추가 가능해요.4. 후기회식 후 늦게 온 신랑도, 밤늦게 온.. 2025. 5. 8.

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